Haus und Garten
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12.12.22 Nach dem sehr milden November ist mit Verzögerung der Winter eingetroffen. Nachdem es die letzten zwei Tage geschneit hat, ergoss sich heute Nacht Polarluft über das Mittelland. Es ist bitterkalt und wunderschön draussen. Der Garten ist in die Winterruhe abgetaucht...
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Dieses Jahr gedeiht der Federkohl gut.
Wir lieben ihn als Suppeneinlage, als "Chölbappe" und im Ofen gebacken als Chips.
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