Haus und Garten
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Gestern war es so weit. Die schweren Maschinen und die top ausgebildeten Forstwarte nahmen die Arbeit auf. Innert eines Tages war der Grossteil der Rodungsarbeiten erledigt.
Folgende Dienstleister haben die durch den Förster Hans Rudolf Hochuli koordinierten Arbeiten ausgeführt:
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Gemeint ist der Wald, der bald abgeholzt wird. Wenn das Wetter mitspielt, fahren am 5. und 6. Januar 2023 schwere Maschinen auf und "ernten" das Holz. Nachher werden wir für Jahre freie Sicht auf die andere Talseite und Morgensonne geniessen können.
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12.12.22 Nach dem sehr milden November ist mit Verzögerung der Winter eingetroffen. Nachdem es die letzten zwei Tage geschneit hat, ergoss sich heute Nacht Polarluft über das Mittelland. Es ist bitterkalt und wunderschön draussen. Der Garten ist in die Winterruhe abgetaucht...
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Dieses Jahr gedeiht der Federkohl gut.
Wir lieben ihn als Suppeneinlage, als "Chölbappe" und im Ofen gebacken als Chips.
