Ernten - entbeeren - waschen - entsaften - einkochen - abfüllen: Trubegompfi!
Jedes Jahr wieder: Im Frühjahr und Frühsommer Trauben ausbrechen und zurückschneiden und pro Trieb eine Traube wachsen lassen. Im Spätsommer und Herbst dann Trauben essen, verschenken und schlussendlich den Rest zu Gelee und Konfitüre verarbeiten.
